Чому використання відповідних мастильних матеріалів у м’ясопереробці так важливо?

Лінія продуктів FUCHS CASSIDA є чудовим прикладом засобів, які ідеально відповідають потребам харчової промисловості. Варто зазначити, що лінія CASSIDA охоплює всі галузі харчової промисловості, а не лише м’ясну промисловість. У своєму асортименті вона пропонує мастила, гідравлічні оливи, трансмісійні оливи, багатофункціональні оливи, оливи для ланцюгів, а також оливи для опалення.

Одним із найважливіших аспектів використання відповідних засобів є безпека харчових продуктів. Мастильні матеріали CASSIDA для використання у виробництві харчових продуктів, а точніше їх рецептури, повинні відповідати стандартам NSF H1, що означає, що вони безпечні у випадку випадкового контакту з харчовими продуктами. Частина продуктів CASSIDA також має допущення NSF 3H, тобто вони можуть використовуватися при безпосередньому контакті з харчовими продуктами, наприклад, для змащування форм, ножів для різання, пил тощо.
Продукти такі як CASSIDA FLUID DC 20, спеціально розроблені для того, щоб відповідати цим вимогам, мінімізуючи ризик забруднення м’ясних продуктів. Продукти лінії CASSIDA часто мають необхідні в м’ясній промисловості схвалення релігійних громад:
мусульманських (HALAL), а також єврейських (KOSHER), що дозволяє використовувати наші мастильні матеріали у будь-якому виробництві.

Харчова промисловість суворо регулюється різними нормами щодо безпеки та гігієни. Тому мастильні матеріали CASSIDA також відповідають міжнародним стандартам, таким як ISO 21469, які стосуються належних умов у місцях виробництва. Завдяки цьому підприємства можуть бути впевнені, що їхні виробничі процеси відповідають чинним нормам.

Окрім безпеки виробництва, не менш важливим аспектом у переробці м’яса є ефективність машин. Щодня вони працюють у складних умовах – часто їм необхідно функціонувати оптимально при низьких температурах та високій вологості. Відповідні мастильні матеріали, такі як CASSIDA CHAIN OIL 150 для змащування ланцюгів та мастило для підшипників CASSIDA GREASE EPS 2 забезпечують відмінний захист від корозії та зношування, що значно подовжує термін служби обладнання. Таким чином, підприємства можуть розраховувати на довші періоди між зупинками та нижчі витрати на обслуговування.

Іншим прикладом мастильного матеріалу, який підвищує ефективність роботи підприємства, є CASSIDA FLUID CR 46 для компресорів. Він забезпечує плавну роботу машин, що мінімізує ризик поломок та простоїв. Це, у свою чергу, дозволяє підтримувати безперервність виробництва та підвищує продуктивність.

Важливим аспектом у харчовій промисловості є також дотримання чистоти та гігієни на робочому місці. Компанія FUCHS пропонує як доповнення повний асортимент засобів для миття з лінії RIVOLTA, які, окрім допуску NSF A1 (допустимий як загальний засіб для очищення у харчовій промисловості, якщо його використання не призначене для безпосереднього контакту з харчовими продуктами) та NSF K2 (допустимий для використання як розчинник для очищення електронних компонентів та обладнання у харчовій промисловості), є зручними для користувачів та екологічно безпечними. Продукти RIVOLTA були розроблені таким чином, щоб зберігати якість та ефективність миття, залишаючись при цьому максимально безпечними для безпосередніх користувачів

У сучасних умовах все більш важливими стають екологічні фактори. Мастильні матеріали CASSIDA є екологічно чистими та відповідають суворим екологічним нормам, що особливо важливо у харчовій промисловості. Наприклад, CASSIDA FLUID GL 150 – це синтетична трансмісійна олива, яка забезпечує відмінний захист від зношування та корозії, водночас будучи екологічно безпечною. Вибираючи мастильні матеріали FUCHS, підприємства можуть зменшити свій вуглецевий слід та сприяти зниженню впливу своєї діяльності на навколишнє середовище.

Портфоліо продуктів CASSIDA поділяється на такі групи:

• Продукти з лінії CASSIDA FLUIDS – це повністю синтетичні мастильні матеріали, які пропонують відмінні змащувальні властивості та довгий термін служби. До цієї лінії входять оливи для ланцюгів, оливи для компресорів, трансмісійні оливи, гідравлічні оливи та оливи для вакуумних насосів.
• CASSIDA GREASE – це повністю синтетичні мастила, які забезпечують відмінний захист від зношування та корозії. До цієї лінії входять мастила для підшипників, мастила для передач та мастила для ущільнень.
• CASSIDA FM – це лінія продуктів на основі білих олив та напівсинтетичних мастильних матеріалів. До цієї лінії входять оливи для ланцюгів, оливи для компресорів, трансмісійні оливи, гідравлічні оливи та оливи для вакуумних насосів.

Доповненням пропозиції для підприємств, які орієнтуються на все більшу автоматизацію виробництва, є продукти CASSIDA у формі автоматичних систем змащування PERMA. Це невеликі пристрої, які можна запрограмувати для автоматичної подачі мастила (оливи або харчового мастила). У більшості випадків виробниче обладнання може працювати без перерв під час нанесення мастила за допомогою пристроїв PERMA, що дозволяє зменшити простої. Автоматичні змащувальні системи оптимізують використання мастильних матеріалів, що призводить до економії коштів та довгострокових переваг у сфері обслуговування. Ці системи усувають дороге, а іноді й небезпечне завдання ручного нанесення точних кількостей мастила на численні точки обладнання через регулярні проміжки часу під час його роботи. Автоматичні змащувальні системи забезпечують постійний захист від забруднень, які потрапляють через точки змащування, запобігаючи накопиченню води, бруду та пилу. Це, у свою чергу, подовжує термін служби обладнання.

Використання відповідних мастильних та мийних засобів у м’ясопереробній промисловості є ключовим для забезпечення безпеки харчових продуктів, подовження терміну служби машин, підвищення ефективності виробництва, захисту навколишнього середовища та відповідності нормативним вимогам. Продукти бренду FUCHS, зокрема ліній CASSIDA та RIVOLTA, пропонують рішення, які відповідають усім цим вимогам. FUCHS – це надійний вибір у сфері мастильних матеріалів для м’ясної промисловості.